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1月5日，第四十届中国·哈尔滨国际冰雪节在黑龙江省哈尔滨市开幕，为蓬勃发展的冰雪经济增添了动力。 The 40th Harbin International Ice and Snow Festival kicked off on January 5 in Harbin, capital city of China's northernmost Heilongjiang Province, ...

ice-cream既可以是形容词，也可以是名词 A. 冰淇淋的，乳白色的 He sucked ice-cream soda through a straw. 他用麦杆吸冰淇淋汽水。 B.可以是名词，类似于ice cream，不过从使用频率来说，ice cream更高。 She gave them extra helpings of ice-cream. 她又给了他们几份冰激凌。

因此，gelato比ice cream更容易入口即化。 Gelato 是由牛奶、奶油、糖和各种新鲜水果及坚果制成的，只依赖原料本身的含水量，相比有些 ice cream 长达一年的保质期，Gelato 的保质期只有7-10天。 Gelato 绝对是意大利人的一项全民运动。