沙门氏菌感染是全球范围内常见的食源性疾病，每年导致数千万人患病。虽然大多数非伤寒沙门氏菌 (Non-typhoidal Salmonella, NTS)感染表现为自限性胃肠炎，但部分患者会发展为长期带菌状态 (Long-term shedding, ...

Allerta salmonella in Italia? Non è ancora il caso di preoccuparsi ma nel frattempo sono stati ritirati in alcuni ...

Dm drogerie markt, catena di negozi al dettaglio tedesca, che in Italia è presente al centronord, ha richiamato il prodotto ...

dm Italia ha diramato due avvisi di richiamo riguardanti prodotti a marchio dmBio, a tutela della salute dei consumatori. I ...

Un falso messaggio circolato sui social ha generato panico tra i cittadini. Presunta presenza di salmonella nell'acqua a Palermo.

Da un appartamento in un enorme palazzo di Latina, nel quartiere Isonzo, a pochi passi dalla Curia Vescovile e dalla scuole che lì vanno dalla materna al liceo, proviene un odore terribile.

L'errata manipolazione o una cottura inadeguata possono esporre al rischio di contaminazione da Salmonella, un batterio insidioso che si annida frequentemente sulla superficie del guscio.

Il consumo di tuorlo crudo o poco cotto può rappresentare un rischio per la salute, principalmente a causa della possibile contaminazione da Salmonella. Le ...

Un focolaio di salmonella Strathcona ST2559 scoppiato, per il momento, in 16 Paesi europei e cha ha coinvolto 266 persone, in gran parte in Italia. In più, l’origine dell’infezione sarebbe ...

Epidemia di salmonella saintpaul in Regno Unito. Questo batterio, potenzialmente mortale, ha già portato al ricovero di ...