“爵士”并非世袭的贵族称号，而是一种荣誉，虽然不能传给下一代，但它在英国社会中所带来的尊敬和特殊地位却是显而易见的。一旦成为爵士，社会上的人们都会称呼你为“Sir”，就连乘坐飞机时，也有可能因为这个身份而多得一杯香槟——这可不是开玩笑，真的会发生。

在书写正式的英文邮件或信件时，如果不知道收件人的姓名，通常应以 “Dear Sir/Madam,…” 的称呼开头，这就相当于汉语书信 ...