先说苗用型的川蒜1号和2号，苗用型也就是适合收蒜苗。省农业科学院园艺研究所专家李志介绍，这两个品种长出来的蒜苗香味浓郁、粗纤维含量少，非常适合炒回锅肉。其中2号长出来的蒜苗更加“挺立”，在田里占用面积小，可以栽种得更紧密。因此它的产量更高，平均亩产可 ...