Dedicato al settore food & beverage, rivolto sia agli operatori di settore che agli appassionati di cucina. News, guide, curiosità e ricette ...

Oggi, le esperienze di street food condiviso, all’insegna della semplicità e della spontaneità, conquistano il 69,9% degli italiani. E anche il modo di stare insieme cambia: il 71% preferisce vivere ...

Tuttocapsule intende mantenere l’attuale produzione proposta dall’ampio catalogo già esistente, investendo anche su un’area di innovazione di prodotto, destinata alla creazione di linee dedicate sia ...

Tra panorami che incantano e ricette che raccontano storie antiche, Hotel Le Fontanelle 5* e The Club House 5*L propongono agli ospiti un viaggio nel cuore della tradizione culinaria toscana, fatto di ...

Un dolce che racconta un territorio. Un gelato che ne rinnova la narrazione. Nasce così la collaborazione tra Pasticceria Nuovo Mondo di Paolo e Andrea Sacchetti e Badiani Gelateria, storica insegna ...

“In uno scenario complesso, il settore è chiamato a una presa di coscienza. Unione italiana vini chiama a raccolta il settore per riunirsi e lanciare un piano di revisione del Testo unico del vino, in ...

32 Via dei Birrai dispone continue analisi chimico-fisiche della propria produzione, proprio come fanno i grandi gruppi industriali, tanto che ha consolidato un proprio laboratorio d’analisi interno, ...

Con “45a Sagra della Cipolla Rossa Piatta di Pedaso”, Andrea Magnani dà vita a un nuovo progetto site-specific, a cura di Matilde Galletti, che trasforma la storica villa di Rivafiorita di Porto San ...

A guidare la missione negli USA di “Le Terre del Balsamico” saranno la Vicepresidente Mariangela Grosoli e il Direttore Federico Desimoni, Il Summer Fancy Food Show è il più grande evento commerciale ...

Le colline patrimonio UNESCO di Langhe Monferrato Roero si preparano a vivere un’estate all’insegna dell’autenticità, della scoperta e del contatto diretto con la natura, l’arte e le tradizioni locali ...

L’impresa tecnologica italiana Wine Suite diventa grande con un fondo statunitense. Grazie, infatti, all’investimento strategico di Performant Capital, società di private equity statunitense ...

Nonostante il caldo torrido che sta colpendo l’Italia, con temperature da bollino rosso previste per tutta la settimana in buona parte della nostra Penisola, ma anche il resto d’Europa, con un’afa ...