山药不仅美味可口，还因其药用价值而备受推崇，目睹周边乡镇通过山药种植实现增收后，乌塘村的种植户们敏锐洞察到山药市场的巨大潜力，于是，他们试种下80亩山药，正式踏上“土里淘金”的特色种植路。